金十数据8月5日讯，联合国粮农组织（FAO）警告称，随着中东和俄乌战争持续叠加厄尔尼诺现象影响，导致成本上升和作物产量下降，全球可能面临新一轮食品通胀。食品价格曾是2022年全球通胀飙升的主要驱动因素，但今年以来整体表现相对温和，甚至在某些地区抑制了能源成本上涨带来的通胀。然而，这种平静很可能只是暂时的，随着原油价格上涨、海湾地区化肥短缺、世界部分地区柴油短缺以及极端天气等因素正在推高成本，即使存在一定滞后，但最终仍将反映在消费者价格上。FAO首席经济学家Maximo Torero表示：“我预计大宗商品价格现在将开始上涨；食品价格将在今年年底开始上涨，而且明年肯定会涨得更多。从大宗商品价格传导至最终食品价格，大约需要三到六个月时间。”他补充：“霍尔木兹海峡的问题影响着所有农产品投入和农业系统，布伦特原油被用于抽水、包装、加工和运输，而天然气则用于生产化肥。”