金十数据5月12日讯，4月份，美国普通牛肉零售价格飙升至每磅7.056美元的新高，环比上涨了2.8%，前一个月为持平。这表明美国的牛肉供应持续紧张，尽管该国今年计划进口创纪录数量的牛肉以满足市场需求。据美国农业部的数据，今年第一季度，美国已进口了近60万吨牛肉及牛肉制品，较2025年同期增长了16%。昨日有报道称，白宫推迟了一项原计划出台的临时降低牛肉关税配额的行政令，此举使得更多牛肉以更低的关税率进入美国市场。此外，牛排的平均价格也达到了历史最高水平。